Rkatsiteli-Rose, OTIA 2019, rose dry

 14.50

De OTIA Rkatsiteli-Rose 2019, dry qvevri van het wijnhuis Otiashvili Winery is geen klassieke rosé zoals wij hier in Europa gewend zijn, zoals bijvoorbeeld uit de Provence. De Rkatsiteli-Rose is een wijngaard mutatie van de “gewone” Rkatsiteli, het schilletje bevat meer kleur, wat weer een meer roze-oranje kleur afgeeft tijdens de schilinweking in de Qvevri.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Artikelnummer: 12020016 Categorieën: , , , Tags: , , , ,

De OTIA Rkatsiteli-Rose 2019, rose dry van het wijnhuis Otiashvili Winery is geen klassieke rosé zoals wij hier in Europa gewend zijn, zoals bijvoorbeeld uit de Provence. De Rkatsiteli-Rose is een wijngaard mutatie van de “gewone” Rkatsiteli, het schilletje bevat meer kleur, wat weer een meer roze-oranje kleur afgeeft tijdens de schilinweking in de Qvevri. Deze wijn heeft in de neus heerlijke aroma’s van abrikozen en besjes. De afdronk is zacht en sappig door zachte tannine’s.

Regio: Kakheti, ten zuiden van het Kaukasus gebergte

  • Druivenras: 100% Rkatsiteli-Rose
  • Alc.perc.: 13.5%
  • Oogstjaar: 2019
  • De wijngaarden worden biologisch geteeld.
  • De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
  • Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
  • Geen toevoegingen: suikers, aroma’s, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
  • Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
  • Gefermenteerd en gerijpt in Qvevri gedurende 6 maanden.
  • Geen sulfiet toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiden worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfide gehalte <40 mg / l. (daar waar Droge witte wijn met RZ<5g/l 200 mg/l mag bevatten!)
  • Serveer temperatuur: 12°C-14°C, wanneer kouder worden tannine en zuren benadrukt.

Wijn-Spijs: Aperitief, roodbacterie kazen, gemarineerde zalm, vegetarische groente salades met niet te zure dressing.

Gewicht1.3 kg
Land van herkomst

Georgië

Appelatie

Kakheti

Druivenrassen

Rkatsiteli- Rose

Kleur

Rosé, Orange

Alcholpercentage

13,5%

Afsluiting

Kurk

Wijnbouw

Biologisch

Oogstjaar

2019

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rkatsiteli-Rose, OTIA 2019, rose dry” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

Scroll naar top