Rkatsiteli 2019 van het wijnhuis Napheri Family Winery wordt gemaakt in Qvevri met schilinweking gedurende 6 maanden van het druivenras Rkatsiteli en verblijft totaal 12 maanden in de Qvevri. De druiven worden geoogst in de regio Kartli. Gekenmerkt door lichte Amber / Oranje kleur. In de neus tonen van abrikozen.
Regio: Kartli
- Druivenras: Rkatsiteli
- Alc.perc.: 13,5%
- Oogstjaar: 2019
- De wijngaarden worden biologisch bewerkt.
- De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
- Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
- Geen toevoegingen zoals: suikers, aroma’s, conserveringsmiddelen, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
- Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
- Geen sulfiet toegevoegd voor en tijdens de fermentatie, sulfiet worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfietgehalte van 35 mg / l. (daar waar in Georgië 210 mg/l toegestaan is!)
- Serveertemperatuur: 12°C-14°C
Wijn-Spijs: diverse kazen, gegrild vleesgerechten, vegetarische groente,- en paddenstoelengerechten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.